अदरक के 21 घरेलू प्रयोग: पेट दर्द से लेकर सर्दी-खांसी तक रामबाण इलाज

अदरक (Ginger) भारतीय रसोई की एक बेहद सामान्य लेकिन गुणों से भरपूर सामग्री है। इसका उपयोग न केवल खाने का स्वाद बढ़ाने में होता है, बल्कि यह एक प्राकृतिक औषधि के रूप में भी अत्यंत प्रभावशाली है। आयुर्वेद में अदरक को ‘विश्वभेषज’ यानी हर रोग का उपचार कहा गया है। आइए जानते हैं अदरक के 21 ऐसे घरेलू प्रयोग जो आपके स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं।

1. सर्दी-खांसी में राहत

एक चम्मच अदरक का रस और शहद मिलाकर दिन में 2 बार सेवन करें। यह गले की खराश, खांसी और जुकाम को कम करता है।

2. पाचन शक्ति बढ़ाने के लिए

भोजन से पहले थोड़ा कच्चा अदरक और सेंधा नमक चबाने से पाचन क्रिया सुधरती है।

3. मतली और उल्टी में

1/2 चम्मच अदरक का रस + नींबू का रस + शहद मिलाकर सेवन करें। यात्रा के दौरान उल्टी आने से राहत मिलती है।

4. गैस और पेट फूलना

सौंठ (सूखा अदरक) पाउडर को गर्म पानी में मिलाकर पिएं। दिन में दो बार सेवन करने से गैस की समस्या दूर होती है।

5. जोड़ों का दर्द

अदरक का तेल गर्म करके प्रभावित जोड़ों पर मालिश करें। सूजन और दर्द में राहत मिलती है।

6. मासिक धर्म के दर्द में राहत

1 कप गर्म पानी में 1 चम्मच अदरक उबालें और शहद मिलाकर पिएं। दिन में 2 बार पीने से पेट दर्द कम होता है।

7. वजन घटाने में सहायक

अदरक, नींबू और शहद को गुनगुने पानी में मिलाकर सुबह खाली पेट पिएं। यह चयापचय (metabolism) तेज करता है।

8. माइग्रेन और सिर दर्द

अदरक का पेस्ट माथे पर लगाने से सिर दर्द में राहत मिलती है। आप अदरक की चाय भी पी सकते हैं।

9. सांस की समस्या

अदरक और तुलसी का रस मिलाकर शहद के साथ लेने से अस्थमा और साँस की समस्या में फायदा होता है।

10. गले की खराश

अदरक का रस + थोड़ा सा नमक मिलाकर गरारा करें। गले में खुजली और दर्द तुरंत ठीक होता है।

11. डायबिटीज कंट्रोल

प्रतिदिन 1 कप अदरक की चाय पीने से ब्लड शुगर नियंत्रित रहता है। लेकिन पहले डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।

12. मुँह की दुर्गंध

अदरक के टुकड़े को नींबू के रस में डुबोकर चबाएं। मुँह से बदबू दूर होगी और ताजगी बनी रहेगी।

13. बालों के लिए फायदेमंद

अदरक का रस और नारियल तेल मिलाकर स्कैल्प पर मालिश करें। यह बालों की जड़ें मजबूत करता है।

14. त्वचा पर चमक

अदरक और शहद का फेसपैक चेहरे पर लगाएं। 15 मिनट बाद धोने से त्वचा दमकती है।

15. बुखार में लाभ

अदरक की चाय या काढ़ा बुखार में पसीना निकालने में मदद करता है और शरीर को आराम देता है।

16. कफ और बलगम

अदरक, काली मिर्च और शहद मिलाकर सेवन करें। बलगम आसानी से बाहर निकलता है।

17. थकान दूर करने में

अदरक की चाय दिनभर की थकान मिटाने और ताजगी देने में बेहद असरदार है।

18. कैंसर से सुरक्षा

अदरक में मौजूद जिंजरोल नामक तत्व कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से रोकता है (विशेष रूप से कोलोरेक्टल कैंसर)।

19. इम्युनिटी बूस्ट

रोजाना सुबह 1 चम्मच अदरक रस + शहद लेने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।

20. खून का संचार बेहतर करे

अदरक शरीर में रक्तसंचार को बढ़ाता है और ब्लड क्लॉट बनने से रोकता है।

21. भूख बढ़ाने में सहायक

अदरक और नींबू के रस को बराबर मात्रा में मिलाकर लेने से भूख खुलकर लगती है।

सावधानियाँ:

• एक दिन में 5 से 6 ग्राम से अधिक अदरक न लें।
• अगर आप ब्लड थिनर ले रहे हैं, तो अदरक का सेवन डॉक्टर से पूछकर करें।
• गर्भवती महिलाओं को सीमित मात्रा में ही अदरक लेना चाहिए।

निष्कर्ष:

अदरक एक साधारण जड़ नहीं, बल्कि प्रकृति का दिया हुआ अद्भुत तोहफा है। इसके नियमित और सही मात्रा में उपयोग से न केवल कई रोगों से बचा जा सकता है, बल्कि दिनभर चुस्ती-फुर्ती भी बनी रहती है।

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